Populaire champagne smaaknotities

maandag 25 juli 2011

Champagne MAILLY Grand Cru

Sedert 1929 stellen de wijnmakers van Domaine Mailly Grand cru opmerkelijke elegante champagnes samen, met druiven van een unieke, Grand Cru geklasseerde terroir.

MAILLY Grand Cru brut Reserve


Deze aperitiefchampagne is geschikt voor een gezellig samenzijn en vergezelt met veel elegantie bereidingen van vis, gevogelte en wit vlees.
Een feestelijke wijn gemaakt van 75% pinot noir en 25% chardonnay.
Heeft aroma's van licht getoast brood, verse boter en mooie fruitige bubbels.



MAILLY Grand cru demi sec


Koninklijke wijn bij desserts en zoete versnaperingen op het einde van een festijn wanneer discussies geanimeerder worden. Benadrukt het geboden plezier bij exotische zoetzure gerechten.
Gemaakt van 75% pinot noir en 25% chardonnay.
Zachte romige aroma's van citrusfruit in combinatie met een boeket van karamel en rijpe peren.



MAILLY Grand Cru Brut Rose


Geknipte champagne voor zomerse lunches of een fluitje bij het knapperend haardvuur.
Gemaakt van 90% pinot noir en 10% chardonnay.
Door het schilcontact bij de fermentatie worden de aroma's van kleine rode vruchtjes en in het bijzonder die van frambozen, extra benadrukt.
Succulent bij pluimwild en vruchtendesserts.


MAILLY Grand Cru Blanc de Noirs

Uit 100% pinot noir verbouwd in de prestigieuze Montage de Reims, een echte ontdekking, volop te genieten bij fijne visbereidingen en foie gras en diverse gevogeltebereidingen.
De champagne bij uitstek om te tyafelen.


MAILLY Grand Cru Extra Brut


De referentie voor echte kenners; ideale appetijtopwekker.
Klassenchampagne zeer geapprecieerd door kenners, steeds op zoek naar authenticiteit. Deze niet gedoseerde champagne scherpt uitermate de appetijt.
Aanbevolen bij oesters, kaviaar en verfijnde visbereidingen.

Les Echansons cuvee millesimee

De kwintessens uit ons aanbod, champagne voor onvergetelijke momenten.
Een gestileerde cuvee om uw meest intieme of grootste momenten in het geheugen te griffen. Les Echansons vergast u op krachtige aroma's en op een stevig mondstructuur met lange zwierige afdronk. grote personaliteit uit een groot millesime.

MAILLY  Cuvee L'Air millesime



Geen opmerkingen:

Een reactie posten